法律分析:
没签劳动合同书的处理方式:若在用工之日起的一个月内未订立的，可以要求用人单位补订书面劳动合同；若超过一个月未满一年的，用人单位应当依照规定向劳动者每月支付两倍的工资，并补签劳动合同。
法律依据:《《中华人民共和国劳动合同法实施条例》》第五条
自用工之日起一个月内，经用人单位书面通知后，劳动者不与用人单位订立书面劳动合同的，用人单位应当书面通知劳动者终止劳动关系，无需向劳动者支付经济补偿，但是应当依法向劳动者支付其实际工作时间的劳动报酬。